Te i streng forstand av ordet er en varm infusjonsdrink som hovedsakelig tilberedes fra bladene og bladknoppene til teplanten. Noen spesialteer inneholder også stilker. Te er en luksusvare. Te inneholder opptil 4,5% koffein, avhengig av hvilken del av planten, og har mange forskjellige smaker, inkludert grønn, rød og svart te, samt hvit te.
