Freekeh er et kornprodukt laget av umoden høstet durumhvete, tørket over åpen ild og stekt. Retter med Freekeh som hovedingrediens er kjent i nordafrikansk og levantinsk mat, hvor det opprinnelige dyrkningsområdet for durumhvete er.
Sist besøkt
Denne siden bruker cookies, for å kunne tilby best mulig funksjonalitet.
